من المهمّ أن تعرف كيف تصل إليك القهوة
قبل الاستمتاع بأول رشفة، هناك قصة رائعة. اكتشف الرحلة المذهلة لحبوب البنّ منذ زراعتها حتى الاستمتاع بشربها في الكوب؛ في رحلة تتمثل محطتها الأخيرة في قهوة عالية الجودة مصنوعة بحرَفية في كلّ مرة.
حبّة الكرز التي تخرج منها حبّة البنّ
تخيَّل نفسك واقفًا أمام شجرة قهوة. وعليك انتقاء أفضل حبوب البنّ فقط؛ فما الذي يجب أن تبحث عنه؟ أفضل حبّات كرز البنّ. يتطلب ذلك التحلّي بالصبر، ولكن من الممتع دائمًا أن تراها تبلغ النضج المثالي.
الالتزام بالتعامل مع مصادر مسؤولة
الجودة وعد قطعناه على أنفسنا. وتعني الجودة زراعة حبوب البنّ بمسؤولية ودعم الأنظمة المحلية على فعل الشيء نفسه في كل أنحاء العالم.
لا توجد عملية تحميص تُشبه الأخرى
نعم، إنه التحميص. عندما تبدأ تلك الروائح العطرة تفوح، يتم الكشف عن حبّة البنّ.
حبوب بنّ مختلفة مناسبة لمستويات التحميص المختلفة، لذلك نعمل باستمرار على معايرة فترات التحميص ودرجة الحرارة للتأكد من التحميص المثالي.
فاتح
يحافظ على الحموضة ونكهات الفاكهة، مع درجة لون أفتح.
متوسّط
تنتج نكهات أكثر توازنًا مع حموضة أقلّ ودرجة لون متوسّطة.
داكن
مذاق قوي وحموضة قليلة.
أفضل معًا
بمجرد أن تصبح حبوب البنّ جاهزة، نبدأ في صياغة التوليفة المثالية. فحبوب البنّ تتميَّز بنكهات مختلفة باختلاف المناطق التي تأتي منها. ويتم مزجها معًا حسب خصائصها. وعندما نحقق التوازن المثالي، نقدِّم المزيج الأفضل.
ما نوع الطحن الذي تفضّله؟
توفر عملية الطحن المزيد من نكهات ®NESCAFÉ® Dolce Gusto التي تعرفها وتُحبّها. حبوب البنّ يتم طحنها لفترة طويلة... ولفترة قصيرة، حسب نوع القهوة.
طحن أكثر نعومة للأكواب الصغيرة
يسمح باستخلاص أمثل لنكهات القهوة.
طحن أكثر خشونة للأكواب الكبيرة
يتم استخلاص النكهات برفق، وبالتالي يتم الحفاظ على جودتها لكوب قهوة كبير رائع.
تغليف يراعي أعلى معايير الإتقان
بعد أن نطحن القهوة، نحافظ عليها طازجة. نقوم بتغليف كلّ مزيج بعناية في كبسولاتنا الذكية المسجّلة ببراءة اختراع لضمان الحفاظ على الروائح والنكهات الطازجة بشكل محكم لكي تستمتع بها.
نقدمها طازجة دائمًا
الخطوة الأخيرة هي خطوتنا المفضلة دائمًا. وهي عندما تتناول القهوة الرائعة والطازجة ويكون بإمكانك تذوُّق ما فيها من شغف كبير. بالنسبة إلينا، من المهم أن تعرف كيف تصل إليك القهوة. في كلّ مرة.